Сколько стоит испечь торт

Региональный центр финансовой грамотности Томской области. Курсы валют и биржевые индексы:. Наши статьи Инфографика Бизнес и финансы Финансы и право Инвестиции Личные финансы Страхование Кредитный сектор Туризм Пенсионный навигатор Налоговый компас Финансы и имущество Детям о финансах Проверка ВЛФ Это интересно Персональное мнение Личные деньги известных персон Аналитика Мероприятия.

Пройди и получи сертификат! Февраль 21, Просмотрено: Елизавета Лазарева По профессии я юрист, а по душевному призванию — кулинар-любитель. Пять лет назад я стала вести свой кулинарный блог, потому что уверена, что вкусно готовить может каждый. Еда — одно из главных удовольствий в жизни.

И мы редко задумываемся, сколько денег ежемесячно тратим на свои гастрономические удовольствия: А ведь все это можно приготовить самому. Получится не только дешевле, но и вкуснее. Домашнюю еду, приготовленную с любовью, не заменит никакое ресторанное блюдо, даже от именитого шеф-повара. И, конечно, домашние лакомства обходятся гораздо дешевле: Я не призываю вас отказаться от ресторанов, но если вы хотите порадовать себя вкусным блюдом, то это можно сделать за меньшие деньги.

Но небольшой опрос знакомых показал, что на самом деле мужчины… сладкоежки! А потому мы предлагаем порадовать их тортом. Это один из самых популярных и в то же время простых рецептов. Тонкости его приготовления мы изложили в пошаговой инструкции. А еще посчитали, во сколько обойдется приготовление торта дома, и сравнили с ценами в томских кондитерских и кафе. Кстати, одна из версий возникновения этого рецепта гласит, что впервые такой торт был изготовлен в Москве в году, когда проводились широкие празднования векового юбилея изгнания войск Бонапарта из России.

При этом слоеное пирожное с кремом имело форму треугольника, что должно было вызывать ассоциации со знаменитой треуголкой Наполеона. Лакомство сразу же стало очень популярным. Всего версий появления этого десерта три. Французы приписывают его изобретение придворному кулинару Наполеона.

Вторая версия еще более романтичная — якобы торт придумал сам Наполеон Бонапарт. Однажды Жозефина застала его в объятиях молодой фрейлины, на что император стал оправдываться: Торт лучше готовить накануне с вечера, постояв ночь, он пропитается и будет вкуснее.

Кухонная бухгалтерия: сколько стоит приготовить дома торт "Наполеон"?

Вначале варим крем, так как он должен остыть и загустеть. Взбиваем до однородности венчиком три яйца вместе с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем 2,5 столовые ложки муки, перемешиваем и вливаем тонкой струйкой молоко. Ставим крем на водяную баню: Не варите крем в прямом контакте с плитой, он моментально пригорит. Крем нужно варить медленно, чтобы тепло распределялось равномерно — у меня уходит на это минут. Накройте крем пищевой пленкой если оставить на воздухе, на нем образуется тонкая подсохшая корочка и поставьте в прохладное место.

Теперь возьмемся за коржи. Мягкое сливочное масло смешиваем с г муки. Туда же разбейте три яйца, добавьте мл холодной воды и две столовые ложки коньяка или водки. Перемешайте, добавьте оставшуюся муку и замесите тесто, оно должно получиться эластичным и плотным.

Возможно, потребуется чуть больше муки, но добавляйте ее с осторожностью, иначе тесто будет тяжело раскатывать. Разделите тесто на 8 частей и раскатайте каждую часть максимально тонко.

Рекомендую сразу раскатывать на коврике для выпечки или между листами пергамента. Перед тем как поставить в духовку, обязательно наколите вилкой каждый из коржей, обильно и часто, иначе они будут очень вздутые. Разогреваем духовку до градусов. Выпекаются коржи очень быстро — минут.

После того как они остынут, выберите самый некрасивый и отложите. Остальные нужно обильно промазать кремом, а затем обмазать кремом весь торт. Отложенный корж мелко ломаем и украшаем крошкой верх и бока торта. Чтобы торт пропитался, оставьте его на ночь в прохладном месте. Компенсации за детсад — экономия семейного бюджета Дешево и спортивно!

Контакты Авторизация Карта сайта.

Карта сайта

112 113 114 115 116 117 118 119 120
  • Советуем скачать
Я просто не профессионал, хотела сыну сделать торт на д. Имидж 6 мая
А кто ценит мастерски приготовленные и украшенные торты будет покупать. От руб за торт. Даже оладьи сделать и то дороже получится.